著書

基本情報

氏名 木下 伊規子
氏名(カナ) キノシタ イキコ
氏名(英語) Kinoshita Ikiko
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行年月

2018/02

著書名

PDCAによる給食マネジメント実習 第2版(再掲)

単著・共著の別

共著

発行所

医歯薬出版株式会社

概要