作成した教科書、教材

基本情報

氏名 木下 伊規子
氏名(カナ) キノシタ イキコ
氏名(英語) Kinoshita Ikiko
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

年月日(開始~終了)

2018/02 ~ 現在

事項

著書名「PDCAによる給食マネジメント実習 第2版」

概要