2002　～　現在

『家政学原論：生活総合科学へのアプローチ』富田守他編、朝倉書店、2001年(第3章担当）

共立女子大学家政学部教養科目として担当する「家政学原論I」「家政学原論II」において使用している。執筆した『第3章　総合科学、実践科学としての家政学』を中心に講義するとともに、他の同様の文献との精査、比較を通じて、家政学に対する学問観、家政学が基礎とする世界の学術的基礎用語についてのまなざしを養うことへの効果を期待している。