（口頭発表、シンポジウム等）家庭科教育における食教育の充実に向けて－栄養教諭創設をめぐる問題提起－

日本家庭科教育学会関東地区会15年度例会：東京家政大学

シンポジストとしての報告：家庭科教員と創設される栄養教諭の差異と、創設をめぐる家庭科教育との問題を明らかにし、家庭科の独自性について論究した。