教育方法の実践例

基本情報

氏名 平澤 玲子
氏名(カナ) ヒラサワ レイコ
氏名(英語) Hirasawa Reiko

年月日(開始~終了)

2009/04 ~ 2010/03

事項

日本歯科大学東京短期大学 歯科衛生学専攻科
「歯科栄養指導法研究」担当非常勤講師

概要

ライフステージの栄養について理解を深めるため、栄養指導媒体(PPT)作成と栄養指導発表の実習を行った。
歯科からの食育の視点より、咀嚼と食品の関係について実習を行った。