2『進化する日本の食品卸売業』
日本食糧新聞社
「企業基盤充実の方向性」とのテーマで卸売業の進化と機能高度化に向けた基盤強化に関して検討。企業競争戦略の源泉である企業資産に関しこれまでの視点や議論を整理。企業での基盤充実の方向として、特に人材に関しての重要性に関し、各種の資産の源泉であるとの視点から分類。その手順として企業の提供機能における知識とスキルの高度化プロセスを提示。担当:第10章「企業基盤充実の方向性」,(256~262頁)著者:宮下正房、菊池宏之、藤野明彦、他17名