15 「地域消費者需要に対応する食品小売システムの考察 -食品における買物先選択要因と店舗施策の方向性-」
『経営システム』(日本経営工学会)
Vol.21,
No.2,
本論文では、地域居住者へのアンケート調査を実施することにより、消費者の店舗選択要因の明確化、店舗選択行動の傾向の把握、食料品等の最寄品小売店舗における経営戦略やマーケティングへの示唆獲得を目的とした。消費者選択行動をモデル分析した結果、消費者を店舗選択要因により重視度セグメント化した場合には、選択要因に関連する店舗属性のパラメータが異なる状況が示され、顧客セグメントに対応した店舗展開やマーケティング戦略の必要性が検討された。