海外の店舗視察による体験学習

隔年開講の授業である。夏休みに米国西海岸の都市での店舗視察を行うために、視察先の検討、学生に興味をもってもらうための前期授業の展開（理論、国内店舗の視察・発表等）構成を行った。海外視察が単なる見学に終わらずに各自の問題意識に基づく気づき・学びの場となるように努めた。