学術論文

基本情報

氏名 前田 亜紀子
氏名(カナ) マエダ アキコ
氏名(英語) Maeda Akiko
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行又は発表の年月

2017/01

学術論文名

留学生の食生活調査 : 食生活環境と生活満足度に着目して

単著・共著の別

共著

発行雑誌等又は発表学会等の名称

群馬大学教科教育学研究

17

開始ページ

83

終了ページ

92

概要

群馬大学在籍の留学生を対象に食生活環境と生活満足度に着目したアンケート調査を行った。留学先での食生活が豊かな留学生ほど、日本人との関わりが高く、生活満足度も高いことが明らかとなった。(小林陽子,前田亜紀子,高橋紗智代)