著書

基本情報

氏名 山口 庸子
氏名(カナ) ヤマグチ ヨウコ
氏名(英語) Yamaguchi Yoko
所属 短大 生活
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行年月

2008/10

著書名

洗浄に関するシンポジウム40回開催記念論文集

単著・共著の別

共著

発行所

日本油化学会洗浄洗剤部会

概要

洗浄に関するシンポジウム40回を記念して出版した論文において、「洗剤および基剤の環境評価」について20年を回顧して執筆した。合成洗剤の技術開発・進展と共に、洗剤と環境との関わりに於いても、リスク評価や測定技術は確立されている。また、界面活性剤の植物原料化やバイオサーファクタント等の技術革新は、安定供給を現実のものとしている。持続可能な生産と消費に向けて、安全性の確保はもとより、地球的視野に立って、環境負荷の低減へ向けた取り組みが共通課題として急務となっていることを指摘した。
pp.52-58 (2008)
執筆分担者:川瀬徳三、生野晴美、大矢勝、後藤景子、天木桂子、蓼沼 裕彦、井出一敏、山口庸子