2001　～　2007

健康コーディネート論の補助教材

生活科学科の専任講師及び助教授として担当の「健康コーディネート論」（専門科目、１年次配当、半期、２単位）の配布プリント（全10頁）。この他補助教材として、国民生活センター発行の「たしかな目」に掲載された健康と環境に関する最新の話題を取り上げて、ディスカッションの問題提起として配布、活用した。また、全15回の講義内容ををファイル（Microsoft Power Point）にまとめて講義の補助とし使用した。