学術論文

基本情報

氏名 吉浦 健太
氏名(カナ) ヨシウラ ケンタ
氏名(英語) Yoshiura kenta
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行又は発表の年月

2019/01

学術論文名

(和文)培養NK細胞の抗大腸癌活性に及ぼすスルフォラファンの効果

単著・共著の別

共著

発行雑誌等又は発表学会等の名称

共立女子大学家政学部紀要

65

開始ページ

73

終了ページ

77

概要

培養NK細胞の抗大腸癌活性を増強する食品成分を探索し、スルフォラファンに効果を認めた。