マダガスカル産板鰓類の含窒素エキス成分に関する研究-1
平成14年度日本水産学会大会(於近畿大学農学部)
本人担当部分:全般に渡って共著者を指導研究し、全般に関与した。 共同発表者:村上昌弘、高橋文子、品川明、田中彰