その他の研究業績等に関する事項

基本情報

氏名 田口 理恵
氏名(カナ) タグチ リエ
氏名(英語) Taguchi Rie
所属 大学 看護
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

翻訳書、学会発表、講演、作品等の名称

寮生の食生活調査.

単・共の別

共著

発行又は発表の年月

200010

その他の分類

学会発表

発行所、発行雑誌等又は発表学会等の名称

第38回全国大学保健管理研究集会、神戸

概要

栗本孝子、松井義美、千葉大輔、田口理恵、井口涼子、申偉秀、鈴木順一、豊岡照彦

(内容)近年食生活の乱れが問題化している学生寮居住学生について、食生活の実態況を調査し、4群点数法でエネルギー量と栄養バランスを解析し、栄養状況の実態を検討した。寮食堂と学食を利用して欠食の少ない学生ではエネルギー、栄養素の充足率が高かった一方、全体のうち半分の学生では充足率8割を切っていることが判明し、今後の対策が必要と考えられた。

(分担)研究・抄録作成・発表指導。