学術論文

基本情報

氏名 川上 浩
氏名(カナ) カワカミ ヒロシ
氏名(英語) Kawakami Hiroshi
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行又は発表の年月

200707

学術論文名

Safety Evaluation of a milk basic protein fraction

単著・共著の別

共著

発行雑誌等又は発表学会等の名称

Food Chem. Toxicology. J., 45

 

 

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概要

C.L.Kruger, K.M.Marano, Y.Morita, Y.Takada, H.Kawakami, T.Kobayashi, M.Sunaga, M.Furukawa, and K.Kawamura pp1301-1307