保育内容　健康

光生館

杉原隆（編）　　　　　　　　　　　　　　　　「第3章　保育内容『健康』と幼児理解」pp29-42　　
保育の基本としての幼児理解について述べるとともに、幼児理解の実際として、安定した園生活や安全で健康な生活、個と集団などについて解説した。新教育要領に添い、食育の実践例をコラムにした。