１．管理栄養士国家試験完全攻略○×チェック実践4000問

医歯薬出版

（全体概要）
　国試ガイドラインに準拠した国家試験参考書。実戦問題４０００題を○×形式で答えていく問題・解答集。

（担当部分）pp.128～136
臨床栄養学領域を分担執筆した。
臨床栄養学領域分担執筆者：佐藤和人、北田千晶、平澤玲子、三戸夏子、高橋恵子