10．アジア人における朝食欠食と肥満リスクの関係のメタ分析.

第57回　日本栄養改善学会学術総会（埼玉）
講演要旨集　305頁

アジアおよび太平洋地域における、朝食を食べる頻度と過体重または肥満との関連について、横断観察研究のメタアナリシスを行った。
解析対象として19の研究が抽出された。朝食を食べる頻度が高い群に対して、頻度が低い群では過体重または肥満のオッズ比が1.75であることが示され、朝食欠食と過重量または肥満の関連は国による文化的多様性に関係なく観察されることが示唆された。

担当部分：研究ﾃﾞｻﾞｲﾝの選定、研究背景文献の抽出および整理
共同発表者：堀川千嘉、児玉暁、西垣結佳子、齋藤あき、穴迫唯衣、平安座依子、平澤玲子、島野仁、齋藤和美、曽根博仁