英語の検索エンジンを用い、検索語”healthy diet”によりヒットするサイトについてクオリティと内容の正確性を観察した。情報源、最終更新日、医師や栄養士に相談する必要性の明記から評価したクオリティは低かった。6種の食事ガイドラインの推奨事項との整合度(マッチング率)は全体として50%を満たしておらず、食品群ごとの推奨摂取量の表現にもばらつきが観察された。
担当部分:企画、遂行、解析、学会発表
共同発表者:◎平澤玲子、谷内洋子、伊部陽子、由澤咲子、堀川千嘉、斉藤あき、平安座依子、菅原歩美、戸塚久美子、齋藤和美、児玉暁、曽根博仁