高齢者の食事用エプロンについて
日本家政学会第62回年次大会
高齢者用エプロン着用実態を調査した結果、介護施設などでの使用実態が確認されたが、一般家庭での使用はまだ少ないことがわかった。そこで、高齢者用のおしゃれなエプロンの開発を進め、ストールからヒントを得た、衿元にタックをとったエプロンを考案した。現在は商品化に向けて検討中である。 (菊池直子、丸田直美、斉藤秀子他)