その他の研究業績等に関する事項

基本情報

氏名 平澤 玲子
氏名(カナ) ヒラサワ レイコ
氏名(英語) Hirasawa Reiko

翻訳書、学会発表、講演、作品等の名称

9.「地中海食」に関するインターネット情報のクオリティ評価.
(筆頭発表者)

単・共の別

共著

発行又は発表の年月

201009

その他の分類

作品 他

発行所、発行雑誌等又は発表学会等の名称

第57回日本栄養改善学会学術総会(埼玉)
講演要旨集 305頁

概要

「地中海食」(Mediterranean diet)を扱ったインターネットサイトについてクオリティの評価を行った。その結果、「地中海食」のサイトはクオリティとしては低いことが示された。

担当部分:企画、遂行、解析、学会発表
共同発表者:◎平澤玲子、西垣結佳子、平安座依子、伊部陽子、飯田薫子、近藤和雄、島野仁、児玉暁、斉藤和美、曽根博仁