個人情報

• 共立女子大学 家政学部 食物栄養学科　教授

学位

• 博士（医学）　2014/03　取得

研究分野

• 臨床栄養学

研究内容のキーワード

• 高齢者低栄養　生活習慣病　健康情報

大学（教育機関）以外で専門を活かした業務に従事していた経験（主なもの10件以内）

教育方法の実践例

• 学生の授業における学習効果促進のための取り組み

作成した教科書、教材

• 実験・演習用授業プリント
• 病院実習の手引き

資格、免許

• 栄養士免許
• 管理栄養士名免許
• 健康運動指導士
• 静脈経腸栄養（TNT-D）管理栄養士
• 臨床栄養師（認定番号　第2025007号）

著書

• 2024/01　分担執筆　歯科衛生学シリーズ　歯科予防処置論・歯科保健指導論
• 2005/07　共著　１．管理栄養士国家試験完全攻略○×チェック実践4000問

学術論文

• 2025/04　共著　舌圧と栄養状態との関連：歯科外来患者を対象とした横断研究（査読付）
• 2025/02　共著　摂食嚥下障害患者の食支援における介護者の負担感および管理栄養士による栄養指導の影響に関する検討
• 2016/07　共著　Association of eating three meals irregularly with changes in BMI and weight among young Japanese men and women: A 2-year
  follow-up.（査読付）
• 2016/01　共著　In Search of the Ideal Resistance Training Program to Improve Glycemic Control and its Indication for Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Systematic Review and Meta-Analysis.（査読付）
• 2014/10　共著　High risk of failing eradication of Helicobacter pylori in patients with diabetes: A meta-analysis.（査読付）

MISC

• 2019/02　共著　口腔機能リハビリテーション病院患者における栄養評価と口腔機能評価の関連（筆頭発表者,口頭発表）
• 2016/09　共著　（解説）「日本人の食事摂取基準（2015年版）の概要」

その他の研究業績等に関する事項

• 2020/11　その他（発表学会等）　摂食嚥下障害を主訴とする外来患者の口腔機能と栄養状態の関連
• 2020/01　その他（発表学会等）　口腔リハビリテーション専門歯科医院の受診患者における口腔機能と栄養評価の関連および栄養指導の状況（筆頭発表者,ポスター）
• 2019/09　その他（発表学会等）　青少年期の体格と代謝指標の関連
• 2017/06　その他（発表学会等）　進行性の神経・筋疾患患者に対する管理栄養士による栄養ケア後の変化の検討
• 2016/09　その他（発表学会等）　Distance between dietary intake and self-rated dietary behavior in patients with diabetes: analysis from National Health and Nutrition survey in Japan.