その他の研究業績等に関する事項

基本情報

氏名 平澤 玲子
氏名(カナ) ヒラサワ レイコ
氏名(英語) Hirasawa Reiko
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

翻訳書、学会発表、講演、作品等の名称

Distance between dietary intake and self-rated dietary behavior in patients with diabetes: analysis from National Health and Nutrition survey in Japan.

単・共の別

その他(発表学会等)

発行又は発表の年月

2016/09

その他の分類

学会発表

発行所、発行雑誌等又は発表学会等の名称

European Association for the Study of Diabetes(EASD). (Munich, Germany)

概要

国民健康・栄養調査における食事摂取量(自己申告)を糖尿病の有無により比較した。男性と女性でエネルギー摂取量および栄養素の摂取量に有意な差がみられ、食事摂取の特徴に性差があることが示唆された。
担当部分:研究方法の選定、研究背景文献の抽出および整理
共同発表者:Horikawa C, Murayama N, Tsuruta M, Oshikane Y, Hirasawa R, Yachi Y, Fujihara K, Hanyu O, Sone H.