その他の研究業績等に関する事項

基本情報

氏名 平澤 玲子
氏名(カナ) ヒラサワ レイコ
氏名(英語) Hirasawa Reiko

翻訳書、学会発表、講演、作品等の名称

12.卵の摂取量と心血管疾患リスクとの関連

単・共の別

共著

発行又は発表の年月

201101

その他の分類

作品 他

発行所、発行雑誌等又は発表学会等の名称

第45回 日本成人病(生活習慣病)学会(東京)
抄録要旨集 53頁

概要

メタ解析により卵の摂取量と心血管疾患リスクとの関係の総括を行った。その結果、卵摂取頻度の多い人の少ない人に対する冠動脈疾患、脳血管疾患、脳梗塞、脳出血リスクの統合値は、いずれも有意ではなかった。また、卵摂取頻度と冠動脈疾患、脳血管疾患リスクとの間の相関も有意でなかった。日常生活の卵の摂取と心血管疾患リスク上昇との結びつきは否定的であることが確認された。

担当部分:研究デザインの選定、研究背景文献の抽出および整理
共同発表者:堀川千嘉、児玉暁、齋藤あき、平安座依子、西垣結佳子、穴迫唯衣、伊部陽子、平澤玲子、谷内洋子、齋藤和美、曽根博仁