その他の研究業績等に関する事項
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基本情報
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| 氏名 | 熊谷 仁 |
| 氏名（カナ） | クマガイ ヒトシ |
| 氏名（英語） | Kumagai Hitoshi |
| 所属 | 大学 家政 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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研究小集会「食品と水2022」（2022 年オンライン開催）の趣旨
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共著
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2025/09
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作品 他
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日本食品科学工学会誌, 72 (9), pp. 347-348 (2025).
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