作成した教科書、教材

基本情報

氏名 伊藤 裕才
氏名(カナ) イトウ ユウサイ
氏名(英語) Ito Yusai
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

年月日(開始~終了)

2018/04 ~ 現在

事項

食品衛生学2018

概要

これまでの講義用レジュメを再編集して製本した教科書(p100)