NMRとHPLCを併用したカテキン類のモル吸光係数比の算出法. 伊藤裕才,山崎 壮,杉本直樹,穐山 浩
第49回全国衛生化学技術協議会年会(2012.11)
カテキン類の混合試料をNMRで測定し混合モル比を計測後、混合試料をHPLCで同波長で測定することで、モル吸光係数比を算出する方法を発明した。