その他の研究業績等に関する事項
|
|
基本情報
|
| 氏名 | 伊藤 裕才 |
| 氏名（カナ） | イトウ ユウサイ |
| 氏名（英語） | Ito Yusai |
| 所属 | 大学 家政 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
 |
アナトー色素中の残留溶媒分析法の開発
伊藤裕才，石附京子，関口若菜，多田敦子，秋山卓美，佐藤恭子，山崎 壮，穐山 浩
|
共著
|
2012/09
|
学会発表
|
日本食品衛生学会第104回学術講演会（2012．9）
|
黄色タマネギから得られた新しい赤橙色色素の構造解析について発表した。