学術論文
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基本情報
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| 氏名 | 伊藤 裕才 |
| 氏名（カナ） | イトウ ユウサイ |
| 氏名（英語） | Ito Yusai |
| 所属 | 大学 家政 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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2015/01
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Confirmation of the configuration of two glucuronic acid units in glycyrrhizic acid（査読付き）, Y. Ito, K. Ishizuki, N. Sugimoto, A. Tada, T. Akiyama, K. Sato, H. Akiyama, Y. Goda
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共著
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Japanese Journal of food Chemistry and Safety
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研究の遂行と総括を行った。