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管理栄養士国家試験に対する特別講座について担当
北川章、木下伊規子、田村明、西岡茂子
スポーツ科学と栄養科学という2つの重要な分野に基礎をおき、人間の健康について広い視野と柔軟な考え方で教育・研究するとともに、健康実現のために、実践的でかつ具体的に寄与・貢献できる人材を育成することを目的として、1995年より既設の学部・学科を改組して、健康スポーツ科学科と栄養科学科の2学科からなる健康科学部を設置した。その結果、本学科では栄養士(管理栄養士)と健康運動実践指導者とのダブルライセンス取得を可能とし、初めて世に送り出すことが出来た。今後は、本学の特色であるダブルライセンスを活かした就職先の開拓もより積極的に行う必要がある。