2001　～　2010/03

『家庭科教育法』佐藤文子・川上雅子共著、高陵社、2001年（第2章－3、第3章、第5章、第6章、第10章担当）

共立女子大学家政学部教職科目として担当する「家庭科教育研究I」「家庭科教育研究II」において使用している。執筆したすべての章について講義で使用するが、特に『第3章　21世紀の生活課題と家庭科教育』については、これをもとに討論を行い、他の教科書にはないこの内容について見識を深めることに効果を上げていると思われる。