(専門雑誌・啓蒙書等)家庭科教育における新たな課題ー栄養教諭創設をめぐって
大修館書店「家庭科通信」25号、p.2-8
家庭科教員と創設される栄養教諭の差異と、創設をめぐる家庭科教育との問題を明らかにし、家庭科の独自性について論究した。