2013/04 ~ 現在
(15) 積極的に図、写真、イラスト・アニメーション・動画等をパワーポイントとプロジェクターで表示(「基礎栄養学Ⅰ」、「基礎栄養学Ⅱ(栄養機能学)」、「栄養生理学特論」、「自然科学の考え方」等)
黒板を用いて板書を中心とした授業を行いながらも、積極的に図・写真・イラスト・アニメーション・動画を用いて、視覚的にすばやく理解に導くよう心がけている。