2011/04 ~ 2011/04
(5)「生化学実験2」自作プリント(3コマ×8回分)
管理栄養士養成校であるつくば国際大学・保健栄養学科において、「生化学実験2」では、一から実験設備の立ち上げに関わり、自らの遺伝子多型診断および動物実験の内容を中心に、実感を持って理解できるような実験内容を考案し、自作プリントをテキストとして授業を行った。単著:深津(佐々木)佳世子