18. 糖尿病性血管障害における新規発症メカニズムの解明
第13回茨城県栄養健康改善学会(口演)
応募者が合成したN位糖化グルタチオンとS位糖化グルタチオンが培養ヒト血管内皮細胞に与える影響について新たな知見を発表した。また、培養糖尿病モデル血管内皮細胞において、糖化グルタチオンが存在するか否かについても検討を行い、その結果について発表した。Sasaki-Fukatsu K