22. 培養ヒトがん細胞(MCF‐7)における増殖抑制因子の探索
第14回茨城県栄養健康改善学会(ポスター発表)
培養ヒト乳がん細胞に、アミノ酸の一種であるβアミノイソ酪酸を添加すると、がん細胞増殖が抑制できることを初めて見いだした。 安部圭織理、大谷綾、小川由華、原田海、深津(佐々木)佳世子(応募者の指導のもと、深津研究室のゼミ生たちが発表)