Does myricetin have inhibitory effect on diabetic angiopathy?
（食品成分ミリセチンは、糖尿病に合併する血管障害の防御因子となりうるか？）
【査読付】

茨城キリスト教大学大学院生活科学研究科紀要

著者らがこれまでに開発した培養糖尿病モデルヒト血管内皮細胞を用いて、茨城県の特産品であるブルーベリーに多く含まれる食品成分ミリセチンが糖尿病性血管障害の防御因子となりうることを明らかにした。
共著者：三田寺里美、深津（佐々木）佳世子