給食スタッフとの協働による柔軟な「おやつ時間」の創造:職員間の役割分担と会話の分析から
日本乳幼児教育学会第29回大会
子どもが任意のタイミングでおやつを食べる園の実践について保育者や栄養士の役割分担の観点から分析した。