海外の店舗視察による体験学習
百聞は一見にしかずで、履修者の満足度は非常に高く、履修後の他の授業への意欲も高まった。2013年度の成果については、学術論文26「海外小売店舗への視察実習における教育成果と課題」としてまとめた。