その他の研究業績等に関する事項

基本情報

氏名 海野 知紀
氏名(カナ) ウンノ トモノリ
氏名(英語) Unno Tomonori
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

翻訳書、学会発表、講演、作品等の名称

研究室で学んでみませんか?「日本人に親しみのある食品の二次機能と三次機能のつながりをみつけるために」

単・共の別

発行又は発表の年月

2017/03

その他の分類

作品 他

発行所、発行雑誌等又は発表学会等の名称

臨床栄養,Vol.130, No.3, pp.350-351

概要

「臨床栄養」(日本医歯薬出版)において特集が組まれ、研究室の紹介記事が掲載された。(2ページ)