学術論文

基本情報

氏名 海野　知紀
氏名（カナ） ウンノ　トモノリ
氏名（英語） Unno Tomonori
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行又は発表の年月

2005/02

学術論文名 

Tea catechins with a galloyl moiety suppress postprandial hypertriacylglycerolemia by delaying lymphatic transport of dietary fat in rats. （査読付）

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
発行雑誌等又は発表学会等の名称 

									
								

							

						

						
Journal of Nutrition

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						
Vol.135

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
開始ページ 

									
								

							

						

						
155

					

					

						

							

								

									
終了ページ 

									
								

							

						

						
159

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
茶カテキンのラットにおける食事性脂肪の吸収に及ぽす影響を検討した。in vitroにおけるリパーゼ阻害実験を実施した結果，茶カテキンのなかでも没食子酸エステル型カテキンにのみ膵液リパーゼの阻害効果が認められた。次に，ラットに脂肪負荷し，同時に没食子酸エステル型カテキンを投与すると，コントロール群と比較して脂肪のリンパ管への取り込みが低下し，有意な血中トリアシルグリセロール値の上昇抑制作用が確認された。（全5ページ）
共著者：lkuo Ikeda, Koichi Tsuda, Yuko Suzuki, Makoto Kobayashi, Tomonori Unno, Hiroko Tomoyori, Hltomi Goto, Yayoi Kawata, Katsumi Imaizumi, Ayumu Nozawa, Takami Kakuda
担当部分：共同研究につき本人担当部分抽出不可能