学術論文

基本情報

氏名 海野　知紀
氏名（カナ） ウンノ　トモノリ
氏名（英語） Unno Tomonori
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行又は発表の年月

2017/12

学術論文名 

Suppressive effect of noblletin and epicatechin gallate on fructose uptake in human intestinal eplthelial Caco-2 cells（ヒト腸管上皮Caco-2細胞におけるフルクトースの取り込みに対するエピカテキンガレートとノビレチンの抑制効果）（査読付）

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
発行雑誌等又は発表学会等の名称 

									
								

							

						

						
Bioscience, Biotechnology and Biochemistry

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						
Vol.82

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						
No.4

					

					

						

							

								

									
開始ページ 

									
								

							

						

						
636

					

					

						

							

								

									
終了ページ 

									
								

							

						

						
646

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
腸上皮細胞Caco-2細胞を用いて35種類の化合物についてフルクトースの取込み抑制作用を検討し，ノビレチンとエビカテキンガレート(ECG)が強く抑制することを確認した。これらは糖の取込みは抑制するが，ロイシンの取込みは抑制しなかったことから，フルクトースに対するアフィニティーを変化させるのではなく，細胞表面の GLUT5発現量を抑制させると示唆された。（全11ページ）
共著者：Hideo Satsu, Sohei Awara, Tomonori Unno, Makoto Shimizu
担当部分：共著者とともに細胞内外のECGの測定を行った。