ペットボトルに分注した塩素系漂白剤の有効塩素濃度の変化（発表者）

第12回日本給食経営管理学会学術総会（大手前大学、兵庫）

ノロウイルスの消毒には、塩素系漂白剤を希釈して使用する。この希釈液の有効塩素濃度が低下していた場合、消毒が十分に行われないことが危惧される。そこで、希釈液をペットボトルに分注し、経時的な有効塩素濃度を測定した結果を発表する予定である。
本人担当部分：代表者として、計画立案、実験、データ分析及びまとめ等、本研究の本筋を立案し発表
共同発表者：山田正子、細山田康恵