研究分野
研究分野
基本情報
氏名
阿部 周司
氏名(カナ)
アベ シュウジ
氏名(英語)
Abe Shuji
所属
大学 家政
職名
准教授
researchmap研究者コード
researchmap機関
研究分野
食品加工学、食品保蔵学、食品物性学、食品工学