アクアポニックス

水産養殖と水耕栽培を組み合わせた造語であるアクアポニックスについて解説した．アクアポニックスとは，魚の飼育中に生じる有害物質（窒素化合物の一種）を植物が栄養素として吸収するという循環システムである．このアクアポニックスの現状と将来性について述べた．

冷凍