その他の研究業績等に関する事項
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基本情報
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| 氏名 | 熊谷 仁 |
| 氏名（カナ） | クマガイ ヒトシ |
| 氏名（英語） | Kumagai Hitoshi |
| 所属 | 大学 家政 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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透析膜中のグルコース拡散実験による水溶性高分子へのグルコース吸着量の評価
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共著
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2017/08
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学会発表
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日本食品工学会18回大会，2017年8月8日～9日，発表 9 日，関西大学千里山キャンパス（大阪）
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