その他の研究業績等に関する事項
|
|
基本情報
|
| 氏名 | 熊谷 仁 |
| 氏名（カナ） | クマガイ ヒトシ |
| 氏名（英語） | Kumagai Hitoshi |
| 所属 | 大学 家政 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
 |
米胚乳アルブミンの食後血糖値上昇抑制作用と性差の検討
|
共著
|
2024/08
|
学会発表
|
食品科学工学会，2024年度大会，名城大学天白キャンパス（名古屋）
|
松原 奈緒，平田 龍司，濱田 彩，稲 成信，二宮 和美，山口 勇将，熊谷 仁，熊谷 日登美の共著