学術論文
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基本情報
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| 氏名 | 熊谷 仁 |
| 氏名（カナ） | クマガイ ヒトシ |
| 氏名（英語） | Kumagai Hitoshi |
| 所属 | 大学 家政 |
| 職名 | 教授 |
| researchmap研究者コード | |
| researchmap機関 |
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2015/01
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Prevention of Osteoporosis by Oral Administration of Phytate-Removed and Deamidated Soybean β-Conglycinin
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共著
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Int. J. Mol. Sci..
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フィチン酸除去脱アミド化大豆タンパク質の経口投与による骨粗鬆予防
M. Akao, R. Abe, N. Sato, A. Hasegawa-Tanigome, H. Kumagai, and H. Kumagai,