学術論文

基本情報

氏名 熊谷　仁
氏名（カナ） クマガイ　ヒトシ
氏名（英語） Kumagai Hitoshi
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

発行又は発表の年月

1996/12

学術論文名 

Application of Polyelectrolyte Complex Gel Composed of Xanthan and Chitosan to the Immobilization of Corynebacterium Glutamicum

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
共著

					

					

						

							

								

									
発行雑誌等又は発表学会等の名称 

									
								

							

						

						
Jounal of Applied Polymer Science 60

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
開始ページ 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
終了ページ 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
キサンタンとキトサンから成るポリイオンコンプレックスゲルにCorynebacterium　Glutamicum を固定化して、酵素活性の測定をしたところ、菌体そのものより活性が向上しており、ポリイオンコンプレックスゲルと菌体の相互作用の結果であることが示唆された。微生物学、酵素学、高分子科学的手法を用いた研究である。P1041-1047 本人担当分　研究全般　共著者：C-H Chu and K.Nakamura