資格、免許

基本情報

氏名 熊谷 仁
氏名(カナ) クマガイ ヒトシ
氏名(英語) Kumagai Hitoshi
所属 大学 家政
職名 教授
researchmap研究者コード
researchmap機関

事項

農学博士

概要

東京大学大学院農学系研究科農芸化学専門課程博士課程において。論文タイトル:液状食品の凍結乾燥に関する速度論的研究(学位記番号:第786号)